订阅鸡蛋菜饼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-06【导读】：
今天带来的是鸡蛋菜饼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more面粉(两大勺)鸡蛋(两个)生菜(5片)鸡精(1勺)盐(半勺)大蒜(5瓣)食用醋(2勺)小米椒(可选)生抽(半勺)香油(几滴)方法/步骤1/8分步阅读
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生菜洗净切碎备用，不需要太多，几片就行，这里生菜还可以换成韭菜、麻叶菜、胡萝卜等，本来还想放金针菇，没买着哈哈哈
2/8生面加凉白开搅拌成面糊，一定要搅拌均匀哟
3/8大两个鸡蛋，和面糊分开打会更细腻
4/8把打散的蛋液加入面糊中搅拌均匀
5/8加入切好的生菜或者韭菜或者麻叶菜，选一种菜哈，别混着放太多，接着再放入鸡精和盐搅拌均匀
6/8放过上摊，我用的是电饼铛，所以不用放油（真的超级好用），如果用煎锅或者炒锅那就需要适量的少放些油哦，有微微热后下去面糊摊成饼状
7/8两面煎，几分钟一张，再调一个灵魂蘸料
8/8大蒜切沫或者捣成蒜泥，小米椒依个人口味选择添加，➕醋➕生抽➕鸡精➕香油，搅拌均匀，用饼蘸着吃，美死啦
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