订阅天津炸糕的配方做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-06【导读】：
天津炸糕的配方做法，非常简单。工具/原料more糯米粉( 100克)普通面粉 (50克)酵母 3克温水 一碗大豆油 适量红豆沙 100克方法/步骤1/12分步阅读
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准备糯米粉100克，普通面粉50克，酵母3克，糯米粉和面粉的比例是2:1
2/12温水一碗，分次加入用筷子搅拌成面片
3/12用手揉成光滑的面团，醒发二十分钟
4/12醒好的面团用手揪均匀的小块
5/12红豆沙也搓成均匀的块
6/12面块用手按扁按平，放在手上成漏斗状
7/12把红豆沙放进去，用虎口处捏紧
8/12反过来用手按平
9/12用牙签扎几个洞，防止炸的时候溅油
10/12锅中倒多一点的油，三成热放入
11/12待炸糕浮起时番面，炸至两面金黄。捞出控油
12/12成品图。外皮酥脆，里面软糯香甜很好吃呢！
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