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    五谷馒头的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-03-06
    【导读】:
    荞麦面:补血、护齿、保护骨骼工具/原料more白面( 适量)玉米面( 适量)小米面 ( 适量)黄豆面( 适量)荞麦面( 适量)糯米面( 适量)酵母粉 少许方法/步骤1/8分步阅读

    1.把面粉,玉米面,小米面,黄豆面,荞麦面,糯米面和酵母粉放在盆内

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    2.分次加水搅拌成絮状,揉成比较光滑的面团,保鲜膜盖好,放到温暖的地方发酵

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    3.发酵二倍大

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    4.把面团放到案板上揉搓排气,揉十分钟醒面十分钟

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    5.再揉十分钟,把面团搓成长条,切成小面团

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    6.把小面团揉成馒头状,二次发酵二十分钟

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    7.凉水上锅,水开三十五分钟关火。三分钟揭开锅盖

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    8.装盘

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