土豆泥的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-06【导读】:
土豆泥(不输kfc的土豆泥哦)的做法工具/原料more土豆(1个)蚝油(1勺)盐(少许)胡椒粉(少量)淀粉(些许)牛奶(少量)水(50ml)方法/步骤1/14分步阅读
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土豆洗净去皮,切成薄片

上锅蒸熟

用牙签可以轻易扎透就可以了

用叉子压成泥,一定要压的碎一些

压的过程中加入适量牛奶,少量多次的加,加一次压几下,反复进行,牛奶不要加太多,否则会变稀

往压成泥状的土豆泥加少许盐,尝一下味道,有一点点咸味就可以,因为一会酱汁也是咸的

小碗中铺一层保鲜膜

把压好的土豆泥舀入碗中

把土豆泥抹平压实

压好的土豆泥碗扣在盘子里,把保鲜膜揭开

制作酱汁:锅里放一小勺生抽,一小勺淀粉,适量黑胡椒,少两清水,搅拌均匀

开火煮至粘稠就可以了

酱汁稍微放凉后浇在土豆泥上就完成了

看着是不是很有食欲呢

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