订阅清清爽爽的青萝卜炖牛肉的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-12【导读】：
今天带来的是清清爽爽的青萝卜炖牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more牛肉(500g)青萝卜(1个)八角(两个)陈皮(一小块)蚝油(1勺)姜片(两片)盐(少许)冰糖(10克)方法/步骤1/6分步阅读
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主要的材料很简单，牛肉约一斤，青萝卜一个。喜欢甜味的，可以用胡萝卜
2/6牛肉泡冷水里面，一小时左右，去血水
3/6铁锅烧热，加入少量油，姜片爆香
4/6切成小块的牛肉炒香，直到全部变色盛起，水去掉。
5/6重新加入锅里，加入除了盐和冰糖以外的调料，加入热水，烧开，转小火，烧半小时到一小时左右，加入冰糖，再煮10分钟左右。
6/6锅里加入青萝卜，适量盐，再煮10分钟左右，出锅
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