订阅西芹平菇炒鸡蛋
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-06【导读】：
秋天天气干臊也要多吃青菜，可惜家里的小朋友不爱吃，而且还超级的讨厌吃蘑菇，无论焯水去味，还是剁碎包馅就是不吃，真的是操心死了；后来就特意买其它的菇类看他吃不吃，没想到金针菇和平菇还是吃的，所以现在时不时的就会做一些平菇的菜菜；这次用芹菜和鸡蛋一起炒，非常的清爽，下饭也好，营养均衡呢！工具/原料more鸡蛋(2个)平菇(100克)西芹3根盐适量小葱一根步骤/方法1/9分步阅读准备好所需要的材料
2/9平菇用盐浸泡清洗干净，直接用手撕成小块或是用刀切小块
3/9西芹切小段，小葱切葱花备用
4/9锅中水烧开后，放少许盐，把平菇片和芹菜段放进去焯水一分钟马上出锅沥干水份
5/9热锅热油，鸡蛋打散后倒进去煎至蓬松（油要比平时炒菜的量多）
6/9把鸡蛋炒散，倒入焯过水的芹菜和平菇
7/9快速混合炒均匀
8/9调盐入味，放小葱提味
9/9起锅，鲜香下饭菜
2/9平菇用盐浸泡清洗干净，直接用手撕成小块或是用刀切小块3/9西芹切小段，小葱切葱花备用4/9锅中水烧开后，放少许盐，把平菇片和芹菜段放进去焯水一分钟马上出锅沥干水份5/9热锅热油，鸡蛋打散后倒进去煎至蓬松（油要比平时炒菜的量多）6/9把鸡蛋炒散，倒入焯过水的芹菜和平菇7/9快速混合炒均匀8/9调盐入味，放小葱提味9/9起锅，鲜香下饭菜 版权声明：
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