秋天吃丝瓜没有危害

1、丝瓜是夏天、秋天生长成熟的蔬菜，吃丝瓜对月经不调者、产后乳汁不通的女性尤其有效。

2、丝瓜含有丰富的维生素C和维生素B，可用于抗坏血病及儿童大脑发育及中老年人大脑健康。

3、秋天的丝瓜是没有毒的，但是苦味的丝瓜可能会有毒，大家在食用丝瓜的时候一定要注意注意丝瓜的口感。

4、丝瓜如果有苦味，是来自碱糖甙生物碱。这种生物碱受热不易破坏分解，每个人对它的耐受性也是不同的，严重的会出现恶心呕吐、腹痛腹泻等中毒症状。