订阅教你怎么做红烧肉饼
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-07【导读】：
肉饼有多种做法，红烧的吃过吗？一起来尝一下？工具/原料more夹心肉(800g)水适量生姜适量生抽适量油适量淀粉适量小葱适量料酒适量盐适量白糖适量鸡蛋1个老抽适量方法/步骤1/7分步阅读
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肉洗干净，剁成肉糜，加盐、鸡蛋、淀粉、料酒，搅拌均匀
2/7取适量肉糜，做成圆饼状，放入热油中煎，煎好后装盘备用
3/7生姜切成小块
4/7小葱切成葱花
5/7碗中加入白糖、生抽、老抽，加半碗水（小碗的话就一碗水），搅拌均匀，调成酱汁
6/7锅中加入适量油，把生姜煸炒至香，加入调好的酱汁，把肉饼放入锅中，中小火焖煮15分钟
7/7中途给肉饼子要翻翻身，煮好后，大火收下汁，就可以出锅啦！
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