电饭煲版糯米蛋糕的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-07【导读】:
今天带来的是电饭煲版糯米蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more糯米粉(80克)玉米淀粉(10克)玉米油(10克)纯牛奶(90克)鸡蛋(3个)爱乐甜零卡糖(2小包)柠檬汁(10克)方法/步骤1/9分步阅读
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准备好所需食材,蛋清蛋黄分离;

蛋黄里加入牛奶,玉米油,搅拌均匀;

筛入糯米粉,玉米淀粉,搅拌成顺滑无颗粒的糊状;

蛋清里加入零卡糖,用打蛋器打发;

1/3的打发蛋清倒入蛋黄糊里,搅拌好后,倒入剩余的蛋清里;

电饭煲刷上一层油,倒入拌好的糊,用力震出气泡;

电饭煲选择蛋糕模式,大概30分钟就好喽!

取出内胆倒扣脱模;

软糯香甜的糯米蛋糕就好喽!

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