如何做酱油焖五花肉
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-07【导读】:
下饭美食。工具/原料more五花肉(500克)姜葱适量料酒适量酱油适量老抽适量蚝油适量八角适量桂皮适量香叶适量干辣椒适量草果适量盐适量白糖适量方法/步骤1/6分步阅读
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家常菜
五花肉清洗干净,切成厚片。

凉水下锅,锅中加姜葱、料酒,煮出血沫后捞出。

煮好的猪肉加入酱油、老抽、料酒、蚝油,抓匀备用。

起锅烧油,下八角、桂皮、香叶、干辣椒、草果、姜片,小火炒出香味。

放入五花肉,煎1分钟,加盐、糖和纯净水闷煮。

盖上盖子,小火闷煮半个小时即可出锅。

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