订阅蟹粉怎么熬制
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-07【导读】：
蟹粉怎么熬制工具/原料more大闸蟹(2只)豆腐(2块)方法/步骤1/6分步阅读
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先找两个干净的螃蟹。
2/6蒸熟螃蟹，拆解蟹黄、蟹粉。
3/6锅底放猪油、姜末煸香，加入拆好的蟹黄、蟹粉，放少许料酒、水熬制蟹粉。冷却后多熬的量可用密封容器放入冰箱保存一周。
4/6将内脂豆腐切成块放入开水氽水，水里放一勺盐。氽好后捞出豆腐。
5/6热锅放少许油，加入葱花、姜末滑入豆腐翻炒，加1小勺盐，半勺糖
6/6倒入熬制的蟹粉小火焖炖3分钟即可出锅。
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