众所周知，成熟的水果不仅可以直接食用，还可以制作成美味的果酱，下面就一起来看看常见果酱的制作方法吧。工具/原料more苹果(200g)砂糖60g盐水适量柠檬1个方法/步骤1/8分步阅读原料：苹果200g、砂糖60g、盐水适量、柠檬1个。2/8首先将苹果削皮去芯，切成小块，浸于盐水中约15分钟。3/8然后将浸泡好的苹果放入锅中，撒砂糖的一半于苹果上。4/8加少量的水，以中火煮，去浮沫。5/8煮至苹果呈透明色并溢出甜甜的香味时，拌入余下的砂糖，调整甜味，同时加入柠檬汁。6/8将苹果压成泥，煮果酱显出光泽，呈浓稠状时，即可装入用热水消毒过的碗中。7/8等待果酱凉后，就做好了。8/8提示：最好挑选稍稍嫌酸的苹果做原料，若苹果不带酸味，可适当加入柠檬汁以增加酸味。