小孩子们总是不爱吃饭，我寻思着，或许是总吃平常那几种菜，腻了。得给她们变点花样了！菜市场有新鲜的玉米，碧绿的叶子包裹着的玉米，嫩嫩的。再捎上一点儿豌豆和胡萝卜，可以做一个彩蔬小炒了。宝贝们喜欢吃火腿肠，所以放了一点儿。豆腐是后来切菜时想到加进去的，想着有四种颜色了，得再弄一个色，配成一个五彩小炒。刚好，家里有豆腐，而且是那种比较干的，不是那种嫩豆腐。太嫩了，怕炒碎了。工具/原料more玉米粒(200克)豌豆(200克)豆腐(100克)胡萝卜(100克)火腿肠(1根)盐适量油适量步骤/方法1/9分步阅读先准备好食材2/9将火腿肠，豆腐，胡萝卜切粒丁3/9锅里放两碗水烧开4/9将豌豆，玉米，胡萝卜混合焯水5/9焯过水的彩蔬粒放在冷水里过凉后捞起6/9锅里放油，加入焯水的彩蔬粒大火翻炒7/9然后加入豆腐粒一起翻炒均匀8/9这时候，可以放盐调味，翻炒入味9/9最后加入火腿肠翻炒均匀即可出锅