订阅猪蹄汤怎么炖
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-07【导读】：
准备原材料猪蹄250克，大豆250克，黄酒10克，大葱8克，姜5克，盐3克，花生100克，大枣10枚；工具/原料more盐(3克)猪蹄(250克)大枣(10枚)大葱(8克)花生100克黄酒10克大豆250克方法/步骤1/4分步阅读
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猪蹄用沸水烫后拔毛刮去浮皮去甲，大枣花生黄豆提前浸泡1小时备用；
2/4锅中清水烧开下猪蹄，大火煮出血沫捞出过冷水；姜洗净切片，
3/4大葱切段；将处理好的猪蹄放入砂锅中，加浸泡好的黄豆，葱姜盐，
4/4加入适量的水，文火炖至猪蹄软烂；打开锅盖倒入黄酒大枣花生，大火炖煮沸腾出锅。
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