可乐鸡翅的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-07【导读】:
可乐鸡翅味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气。同时它的做法又很简单,容易上手,算得上是餐桌上比较受欢迎的菜品之一。工具/原料more鸡翅中(500克)可口可乐(一罐)葱50克姜50克花椒适量八角适量糖50克酱油适量盐适量步骤/方法1/9分步阅读清洗亲净杰鸡翅,划上两刀,更易入味。撒上盐腌制十分钟。
2/9葱姜准膨趴备两份,一份焯一下鸡翅,一份留到后面炖鸡翅。
3/9凉水放鸡翅,放入葱和姜,等到水开,焯三分钟
4/9捞出鸡翅,把葱姜拣出来
5/9热锅冷油,倒入白糖,等糖渐渐融化
6/9等糖冒泡的时候倒入鸡翅翻炒
7/9放入另一份葱姜,同时放入八角和花椒
8/9倒入可乐,没过鸡翅即可。小火炖15分钟。
9/9大火收汤汁,加入级联适量盐出锅即可









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