订阅家庭版烤箱自制烤羊肉
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-07【导读】：
想吃烧烤又担心外面的食材不卫生，既卫生又健康的非常简单的自制烤羊肉学起来吧。工具/原料more羊腿肉(适量)葱适量姜片或姜丝适量洋葱适量料酒2勺生抽2勺油2勺孜然粒适量辣椒面适量烧烤料适量椒盐适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
将羊肉洗干净切成块状于容器中，如图：
2/6将葱、洋葱、姜切好备用，如图：
3/6往羊肉中加入葱、姜片、洋葱、料酒2勺、生抽2勺、油2勺，加入孜然粒、辣椒面、烧烤料、椒盐、盐并搅拌或混合均匀，腌制1小时，如图：
4/6将烤箱上下盘均为200-210度，预热
5/6将烤盘铺上一层锡纸，将羊肉均匀铺在锡纸上（也可用签字串起来），放入烤箱
6/6大约5分钟左右，待羊肉烤出油，将烤盘拿出，散上孜然粒、烧烤料、椒盐、辣椒面后，用刷子涂一层油，再放入烤箱烤制10分钟左右即可。
注意事项注意放洋葱去膻味，腌制一步很关键，注意把握烤制时间
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