订阅茄子鸡蛋的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-07【导读】：
茄子和鸡蛋的营养价值高，茄子富含维生素能治疗高血压等疾病，鸡蛋富含蛋白质。那这道营养又美味的菜 我来教教大家怎么做吧工具/原料more茄子(两根)鸡蛋(三个)水淀粉适量独蒜2个方法/步骤1/5分步阅读
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将茄子洗干净切片，独蒜拍碎 剁成蒜泥
2/5鸡蛋打散放入碗中，蛋清蛋黄搅拌均匀
3/5打好的鸡蛋液和水淀粉倒入碗中，加入切好的茄子，混合搅拌均匀
4/5锅中烧热下油，炒蒜泥，翻炒几下，加油放入调好的茄片，进行油炸
5/5炸到金黄色，整体比较软的时候 放盐起锅装盘 即可
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