很多朋友都喜欢吃糖蒜，但是还有部分朋友不知道糖蒜怎么腌制，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。工具/原料more蒜、米醋、糖、盐、水(适量)方法/步骤1/4分步阅读将新蒜外面的老皮剥掉一些，剩下一二层内皮。2/4把蒜的根部切掉，准备一个碗倒入凉开水，加点盐调成淡盐水。3/4将切好的蒜浸泡在水里，泡一天一夜。4/4准备一个碗，倒入米醋、白糖，比例是3:1，倒入调好的糖醋水没过蒜，盖好盖子，放在阴凉处即可。