订阅蕨菜怎么晒干保存
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-07【导读】：
蕨菜是春季一种常吃的野菜，口感十分鲜嫩，但是不好储藏，通常都会将采摘的新鲜蕨菜制成蕨菜干，这样就能够存放很长时间，今天就分享一下蕨菜如何晒干，如何保存的方法方法/步骤1/6分步阅读
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1、首先将采摘的蕨菜去杂质及老根，置于清水中反复清洗干净。
2/62、再烧一锅热水，将洗好的蕨菜放入其中焯烫几分钟。
3/63、然后将烫好的蕨菜放入冷水中晾凉，捞出，沥干水分。
4/64、将蕨菜铺在竹箔上或干净的地方，置于烈日下晾晒。
5/65、注意每隔一段时间翻动一次，直至完全干燥为止。
6/66、最后将蕨菜干装入塑料袋中，系紧口，置于干燥通风处保存即可。
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