订阅外婆烧茄子做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-07【导读】：
我们自己未来也会有更多不得已的原因，留在城市，为一套蜗居而奋斗终身，可能是大多数人的宿命。工具/原料more大圆茄子(200g)方法/步骤1/9分步阅读
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茄子切成1.5cm厚的片
2/9用少量的盐涂抹划好的茄子
3/9抹过盐的茄子摞在一起，放置20分钟
4/9锅中倒入比炒菜要多不少的油，小火煎茄子
5/9锅中留油，爆香姜蒜和辣椒
6/9倒入豆角，翻炒2-3分钟
7/9倒入煎过的茄子，倒入酱油
8/9加入一些高汤或者清水
9/9炖到茄子熟软，豆角也熟透的时候就可以关火了
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