这道蒜蓉椒盐虾蒜香浓郁，做法简单，而且酥脆可口，连虾皮都是酥脆的，喜欢的可以试一试哦！工具/原料more海虾(300克)面包糠50克蒜蓉2茶匙香葱1棵椒盐粉1茶匙料酒1茶匙食盐1/3茶匙玉米淀粉2茶匙步骤/方法1/9分步阅读食材：鲜虾、蒜蓉、葱末、面包糠2/9虾去头开背去虾线。3/9处理好的虾放入碗中，加入1茶匙蒜末、1/3茶匙食盐、1茶匙料酒腌渍几分钟4/9腌渍好的虾控去水份，加入两大勺淀粉拌匀5/9油温六七成热，放入虾炸制外壳酥脆。6/9炸制外壳酥脆盛出。7/9锅中放少许油，放入面包糠、蒜末、葱末小火煸香，面包糠呈金黄色8/9放入炸好的虾，加入1茶匙椒盐。9/9快速翻炒均匀即可盛出。