妈妈教你做糯米肉丸子
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-07【导读】:
工具/原料more猪肉(肥瘦2:8)(150克)胡萝卜1/3根糯米50克盐3克淀粉2勺胡椒粉适量海天耗油1小勺白糖1-2克方法/步骤1/7分步阅读
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面,教程,甜点
糯米洗干净后,泡3-4小时2,肉切小块,剁碎,加盐,1勺淀粉,胡椒粉,糖,一起剁匀3,胡萝卜切丝再切丁4,肉和胡萝卜混匀,加入1勺淀粉,一勺耗油,拌匀,一个方向拌匀,(用纯瘦肉,加点芝麻油)5,泡好水的糯米,沥干水,备用

用两个勺子,交替压实肉丸子(也可以戴手套,用虎口处团出丸子)

放入泡好的糯米里

如视频,转碗(这样操作,全程不脏手)

团完9个

蒸20分钟

出锅

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