订阅清蒸口蘑酿肉的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-07【导读】：
今天给大家介绍下清蒸口蘑酿肉的做法，一起看看吧！工具/原料more 口蘑(9个)鸡胸(1块)山药(1根)青豆(100克)小葱(2根)姜(1块)盐少许水淀粉适量料酒1勺方法/步骤1/6分步阅读
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鸡胸、山药切块，加入葱花、姜末，盐、黑胡椒，料酒放入料理机
2/6料理机搅拌到细腻无颗粒，加入适量的油搅拌到油腻更加细腻上劲
3/6口蘑去掉腿码放盘中
4/6把肉泥用筷子塞到口蘑的洞中，上边尽量做的光滑一点，水开上锅蒸10分钟
5/6蒸好的口蘑会出来一些汤汁，千万不要扔，把它倒在小碗中备用
6/6锅中倒入口蘑汁，再加入小半碗水淀粉，用勺子快速搅拌到透明状，点上几滴油。最后倒入焯好水的青豆即可
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