山药泥山药泥更适合幼儿以及牙口不好的老人吃，功效是一样的，要想做出有型绵软的山药泥，山药的选择是很重要的。工具/原料more山药(适量)方法/步骤1/4分步阅读山药去皮，清水洗净，切片，放入碗中。2/4将山药放入锅中，蒸置15分钟，用镊子拿出来。3/4蒸好的山药放入榨汁机，加入温水，炸成汁即可。4/4总结如下。