订阅怎样做好吃爆炒牛肉卷
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-07【导读】：
比较好吃的一道荤菜，牛肉的营养价值很高，自己可以在家动手做，这是 一道比较简单好做荤菜。工具/原料more羊肉卷(250克)洋葱一根青椒2个姜2片大葱半根料酒适量生抽适量孜然粉少许盐适量方法/步骤1/9分步阅读
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注意事项
羊肉卷下沸水中焯烫至变色，捞出备用。不用焯太久，否则肉质会老，变色就可以了。
2/9冷冻的羊肉卷，无需解冻，直接取出下锅。
3/9烧水的过程中可以切好姜、葱、洋葱和小青椒。
4/9锅热油下入葱姜爆香。建议油不要太多了，平时炒蔬菜的油量即可。
5/9放入洋葱翻炒至快速翻炒几下。
6/9大火，倒入羊肉卷，加入少许料酒、生抽快炒。
7/9放入青椒快炒。
8/9青椒快熟时，放入少许孜然粉和适量盐炒约十几秒即可出锅。
9/9出锅后成品就可以吃了。
注意事项没有孜然不放业可以
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