今天带来的是西班牙红烩饭,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more剩饭(实际需要)鸡蛋(实际需要)青豆(实际需要)番茄(实际需要)哈尔滨红肠(实际需要)虾(实际需要)黑胡椒(实际需要)意大利面酱(实际需要)番茄酱(10克)奶酪(实际需要)方法/步骤1/17分步阅读

鲜虾洗好，剔除虾线。生抽➕盐➕料酒腌制。去腥提鲜。

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青豆温水浸泡。下锅前记得反复冲洗干净。

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番茄切成丁。多放些也不会酸，放多了会很好吃。我这次就放少了，只切了半个番茄，后悔啊！

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哈尔滨红肠切丁。或者放你喜欢的肠或者培根也可以！

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锅烧热，倒油。先把鸡蛋炒碎，后捞出备用。 其实大致过程和炒饭差不多的！超级简单！

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锅底油炒虾

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虾差不多八分熟后倒入拎干的青豆

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青豆八分熟，倒入米饭和鸡蛋碎

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最后倒入肠 翻炒

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感觉炒的差不多了，倒入半袋意大利面酱

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再加几袋番茄酱

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洒黑胡椒粉 盐 尝咸淡

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出锅装盘

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撒上番茄碎 满满一层最好 我放少了

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奶酪擦成丝 均匀铺好

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入烤箱 预热 180度 15分钟即可 如果家里木有烤箱 可以用保鲜膜密封好 微波炉加热2分钟左右 看表面奶酪融化即可

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成品