订阅红枣枸杞蒸鹌鹑
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-07【导读】：
1：鹌鹑让档主代宰好，回去清洗干净，拔干净细毛，斩掉头、脚；2：提前腌制，会让鹌鹑更入味；3：蒸的时候，选择不锈钢的碟子受热会更均匀易熟；4：不喜欢甜味的朋友红枣和枸杞的分量可以减少一点，因为这两样都带糖份的。工具/原料more鹌鹑(4只)红枣(6粒)枸杞(1把)盐1/4汤匙生抽1汤匙麻油适量生粉1/3汤匙葱花适量步骤1/6分步阅读鹌鹑清洗干净，拔去细毛：
2/6每只鹌鹑斩成4件，姜切丝，红枣切丝，枸杞泡软捞起：
3/6把鹌鹑、红枣、枸杞、姜丝混合，加入1/4汤匙盐、1汤匙生抽、1/3汤匙生粉拌匀，腌15分钟以上：
4/6锅里水开后，把部分鹌鹑装碟，淋上麻油进锅蒸，大火10~15分钟，关火虚蒸5分钟：
5/6撒上一点葱花就可以上桌了：
6/6特写：
2/6每只鹌鹑斩成4件，姜切丝，红枣切丝，枸杞泡软捞起：3/6把鹌鹑、红枣、枸杞、姜丝混合，加入1/4汤匙盐、1汤匙生抽、1/3汤匙生粉拌匀，腌15分钟以上：4/6锅里水开后，把部分鹌鹑装碟，淋上麻油进锅蒸，大火10~15分钟，关火虚蒸5分钟：5/6撒上一点葱花就可以上桌了：6/6特写： 版权声明：
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