订阅细腻美味的凉拌面筋
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-07【导读】：
工具/原料more面筋(100克)胡萝卜半个莴笋1小节大蒜2瓣小米椒3个香菜葱花末适量芝麻油1汤匙醋1汤匙生抽1汤匙盐适量食用油适量方法/步骤1/8分步阅读
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美食教程
把面团切成小条，不要太薄，容易碎。生菜和胡萝卜、青葱、香菜、大蒜和小米椒都要洗净切碎。这些不是拍的。
2/8在锅里放些水，烧开，加些油和盐，然后把胡萝卜烫一分钟，然后把莴苣烫半分钟。
3/8然后捞起滤干水装碗里。
4/8接着面筋也下锅焯一分钟。如果是新鲜现做的面筋可不焯水，我这个是冰箱冷冻过的，所以焯一下水。
5/8去掉面筋，让它干。趁热的时候，把它挤到水里，一起放进碗里。
6/8撒上小米椒、大蒜和葱花。
7/8加入小半勺盐，一汤匙生抽，一汤匙醋，一汤匙芝麻油。
8/8全部拌匀就可以吃了。
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