订阅教你做湖北爱吃的双元汇
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-07【导读】：
现在大家的生活水平都提高了，平时对于大鱼大肉都已经提不起性趣了，家中做点肉菜也希望清淡一些，所以湖北人在吃元子时也希望肉中有鱼，鱼中有肉的菜肴，很多餐馆现在都有这道双元汇的菜式。工具/原料more肉元子(半斤)鱼元子(半斤)黑木耳一俩红椒一个方法/步骤1/3分步阅读
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教你做元汇
黑木耳用温水泡发，红椒切成棱形备用
2/3热锅加入食用油，把姜片爆香，然后下入黑木耳和红椒翻炒，倒入双元加半碗水焖煮十分钟
3/3烧好后只需加入十克鲍鱼汁，再烧五分种就可以出锅了。这样烧出的元子，口感既鲜且有弹性喔！
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