鲍鱼鸡汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-12【导读】:
鲍鱼鸡汤是一道非常营养、美味且容易制作的汤品,它不仅能够给我们带来味觉上的享受。工具/原料more鸡肉(800克)小鲍鱼干(150克)红枣15g莲子20g百合5g枸杞适量姜片5片盐适量料酒一勺方法/步骤1/6分步阅读
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将鸡肉洗净,切成小块,冷水下锅加入料酒,焯水后捞出备用。

小鲍鱼干提前2天浸泡,泡至2倍大。

将焯好水的鸡肉和姜片放入锅中,再加入泡发好的鲍鱼干和红枣、莲子、百合,然后加入开水没过食材。

盖上盖子,大火煮开,转小火慢煮1个半小时。

最后加入枸杞和盐调味,即可开吃。

成品:鲍鱼鸡汤。

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