盖碗冲泡：取盖碗往里注入开水先烫杯，接着往盖碗中投茶叶。茶叶中的第一道工序即洗茶，要让杯中的茶叶全部浸润在水中。 正式冲泡后的每一泡时间一般延长至45-60秒，这样泡出来的茶汤清甜爽口，一泡茶可以泡10泡左右，口感较好。 玻璃杯冲泡：先取温水烫杯，避免正式冲泡由于热而导致玻璃杯破裂接着往杯中投入3-5克茶叶。往玻璃杯中加入三分之一的温开水，手托着杯底摇晃几下进入正式冲泡。先加入三分之一的90度左右的水，凉至一分钟，再往杯里注入开水至七分满即可。老白茶紫砂壶冲泡：先烫壶，接着往壶里放入老白茶，可用沸水冲泡。紫砂壶透气，只适合冲泡粗老的茶叶，泡出来的白茶口感极佳。