一款简单又好吃的快手菜～牛肉的N种做法工具/原料more牛肉(500G)白萝卜(半个) 胡萝卜(1个)土豆(1个 )葱(1根)姜(1块)香菜(少许)八角(3个)水(适量)生抽1勺料酒3勺 盐适量鸡精少许方法/步骤1/10分步阅读

准备好牛肉切成小块泡水30分钟去下血水

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萝卜土豆去皮洗净切成小块备用

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葱切段，姜切片

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锅里烧些热水焯下牛肉捞出备用

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请洗干净装入碗中

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高压锅加入适量的热水，放入牛肉，葱段，姜片，八角，生抽，料酒，压30分钟

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牛肉煮到九分熟时，另起一锅捞出牛肉和牛肉汤，倒入切好的萝卜土豆在炖一会

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炖熟后加入少许盐，鸡精调味

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撒些葱花和香菜既可

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成品图

注意事项

使用的厨具：电压力锅