做南瓜饼用面粉还是糯米粉
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-08【导读】:
很多人都会问,做南瓜饼是用面粉还是糯米粉呢?其实做南瓜饼大多数是用糯米粉,因为用糯米粉做,它的口感会更好,软软糯糯的,超好吃。工具/原料more南瓜(100g)糯米粉(100g)白砂糖适量黑芝麻少许方法/步骤1/5分步阅读
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南瓜去皮切块,放入锅里隔水蒸10分钟左右,压成南瓜泥;

南瓜泥中不停搅入糯米粉,直到可以揉成不粘手的面团;

取适量的面团揉成圆形再压成饼状;

平底锅刷一点油,把南瓜饼两面煎至微微金黄色;

出锅前可以在上面撒上一点点黑芝麻增加口感哦!

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