发面葱油饼怎么做又软又好吃
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-08【导读】:
葱油饼是家常饼中最长见的一种,味道咸香,老少皆宜,很多人做的葱油饼口感硬,不易消化,今天小编推荐的发面葱油饼,又软又好吃,喜欢的朋友不妨做做看。方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
酵母粉用温水化开,倒入面粉中,和好,放在温暖的地方发酵半个小时,等到面团上都是蜂窝孔的时候,说明就发好了。

做葱油的葱最好用小葱,比较嫩,香味好。如果是老葱容易柴,尽量剁碎使用。拌入食用油,盐,五香粉,搅拌均匀。

发好的面团,用擀面杖轻轻的擀开以后把葱油倒上去,均匀的涂抹开。再卷好切开。

如图,把切好的面团多折几层,擀成面饼,放在电饼铛里面,上下火烤3-5分钟。两面金黄就可以了。

刚烤出来的葱油饼最好吃了,又香又软,冒着热气,香味扑鼻呢。

一次吃不完的话,把晾凉的葱油饼切开放入保鲜袋里存储在冰箱里,想吃的时候拿出来热一热味道一样好。

图片来源网络,经验源于生活。
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