鳜鱼萝卜丝酸辣汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-08【导读】:
昨天的醋鱼多出来的骨头不能浪费了,于是就拿来熬汤,做一道萝卜丝酸辣汤,开胃好吃。工具/原料more鳜鱼(100克)萝卜(200克)香菜(20克)盐2克白胡椒粉10克柠檬汁20毫升味精2克步骤/方法1/7分步阅读鱼肉昨天用掉了,鱼骨切下来切段备用。
2/7锅里加入油,将鱼骨鱼头煎到两面变黄,随便翻炒,让鱼肉散开最好。
3/7加入开水,大火煮出奶白色。
4/7将鱼骨沥干净成奶汤。
5/7萝卜切丝,我直接刨的。
6/7鱼汤倒入锅中,将萝卜丝加入。
7/7煮软萝卜丝后加盐调味,倒入柠檬汁,加白胡椒粉,完成了。开动吧。







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