炒羊肉的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-08【导读】:
将羊肉腌制好后,炒熟备用,在锅中炒香料头后下入羊肉翻炒,加入调味料翻炒入味即可食用。工具/原料more羊肉(300g)葱(10g)姜(10g)蒜(10g)青椒20g红椒20g方法/步骤1/3分步阅读
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腌制羊肉
羊肉切片,加入盐,生抽,胡椒粉,孜然粉,葱,姜,蒜片用手抓均匀。

翻炒羊肉
起锅烧油,倒入腌好的羊肉,炒至羊肉变色,盛出盘中备用。

加入调味料
锅中烧油,倒入料头,倒入羊肉炒均匀,放入盐,生抽,孜然粉,味精,辣椒油翻炒即可。

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