石花膏的主要原料石花草，石花草是一种食用海藻，藻体平卧，为不规则的叉状分支，形状看上去也颇似珊瑚，很雅观。工具/原料more石花草(12g)蜂蜜(2勺)清水900ml蜂蜜石花膏的做法步骤1/11分步阅读

准备好石花草，也叫海石花

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将石花草漂洗干净，不要泡

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将漂洗干净的石花草放到锅里，加水900毫升

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将锅移到火上，盖上盖煮

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大火煮开后转小火，保持锅里的水微沸

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整个过程大约50-60分钟，待煮到石花草变软，大约剩下400毫升水的时候就好了

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煮好后用过滤网袋过滤，得到的浓稠微黄的海石花液

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将海石花液倒入碗中，静置冷却到液体凝固成胶状。

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将胶状的海石花取出抛成丝，或者切块

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放入小碗里加入纯净水

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根据自己的喜爱的甜度加入蜂蜜调味即可

注意事项

火一定不要太大，别将水煮干了

最简单的吃法就是调入蜂蜜水，丰富些加入水果、豆沙等

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