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    星级酒店迎送服务流程

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-03-08
    【导读】:
    星级酒店迎送服务流程方法/步骤1/6分步阅读

    1. 目 的

    为了保证饭店客房的服务质量,提高服务员的业务水平,特制定本作业指导

    2/6

    2. 范 围

    本作业指导适用于饭店客房服务员迎送客人。

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    3. 职 责

    楼层服务员负责迎送客人和送别客人之后的检查工作。

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    4. 操作程序

    4.1迎接客人

    4.1.1了解客人的姓名、国籍、身份。

    4.1.2按照不同习俗、习惯、不同规格布置房间。

    4.1.3准备好香巾、欢迎茶。

    4.1.4在指定的楼层(地点)迎候客人。

    4.1.5站在服务处面带微笑,表示欢迎。

    4.1.6带(待)客人进房间,随后送入冷/热毛巾,欢迎茶(面向客人退出)。

    5/6

    4.2送别客人

    4.2.1掌握客人离店的准确时间。

    4.2.2检查代办的事项是否还有未完成的工作。如是VIP客人,需要准备纸箱、透明胶等物。

    4.2.3征求即将离店客人的意见,并提醒客人检查自己的行李和物品,不要遗留物品在房间。同时向客人致祝福语。

    4.2.4客人走后迅速检查房间设备有无损坏,物品有无丢失,客人有无使用客房小酒吧内的食品,有无客人遗留物品,并在3分钟内报告客房中心和前台。

    4.2.5处理客人委托或交办事项。

    4.2.6客人离店后要迅速清洁(整理)房间,并通知客房中心。

    4.2.7填写“服务员日报表”。

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    图解流程如下图所示

    注意事项

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    酒店
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