星级酒店迎送服务流程
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-08【导读】:
星级酒店迎送服务流程方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
1. 目 的
为了保证饭店客房的服务质量,提高服务员的业务水平,特制定本作业指导

2. 范 围
本作业指导适用于饭店客房服务员迎送客人。

3. 职 责
楼层服务员负责迎送客人和送别客人之后的检查工作。

4. 操作程序
4.1迎接客人
4.1.1了解客人的姓名、国籍、身份。
4.1.2按照不同习俗、习惯、不同规格布置房间。
4.1.3准备好香巾、欢迎茶。
4.1.4在指定的楼层(地点)迎候客人。
4.1.5站在服务处面带微笑,表示欢迎。
4.1.6带(待)客人进房间,随后送入冷/热毛巾,欢迎茶(面向客人退出)。

4.2送别客人
4.2.1掌握客人离店的准确时间。
4.2.2检查代办的事项是否还有未完成的工作。如是VIP客人,需要准备纸箱、透明胶等物。
4.2.3征求即将离店客人的意见,并提醒客人检查自己的行李和物品,不要遗留物品在房间。同时向客人致祝福语。
4.2.4客人走后迅速检查房间设备有无损坏,物品有无丢失,客人有无使用客房小酒吧内的食品,有无客人遗留物品,并在3分钟内报告客房中心和前台。
4.2.5处理客人委托或交办事项。
4.2.6客人离店后要迅速清洁(整理)房间,并通知客房中心。
4.2.7填写“服务员日报表”。

图解流程如下图所示

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