订阅大骨头的炖制方法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-08【导读】：
准备好的骨头放入锅中，煮开后舀出浮沫，锅中加入猪油放入配料，放入骨头和清水大火煮五分钟左右，盖上盖子小火炖两个小时，加入盐和枸杞即可。工具/原料more大骨头(500g)姜片15g枸杞15g方法/步骤1/4分步阅读
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舀出浮沫
锅中加入凉水，放入大骨头焯水，烧开后舀出浮沫，煮好后捞出清洗干净。
2/4放入大骨头
锅中加入适量的猪油放入姜片，炒香后放入焯水的大骨头，炒至微黄后加入开水。
3/4煮五分钟
开最大火把汤汁煮白，大概煮五分钟左右的时间，时间到后倒入一个大锅中。
4/4炖两个小时
盖上盖子炖两个小时，时间到后加入适量的盐、放入泡好的枸杞就可以了。
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