订阅茶树菇鸭汤的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-08【导读】：
今天带来的是茶树菇鸭汤,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more青头鸭(半只)干茶树菇(1把)生姜(数片)黄酒(1～2勺)盐(少许)红枣(5颗)山药(一小段)方法/步骤1/9分步阅读
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干茶树菇提前泡几个小时
2/9将泡好的茶树菇多清洗几遍将根部剪掉，等水开水开后倒入锅中焯一下水
3/9鸭肉洗净
4/9冷水下锅， 煮开煮3分钟， 煮出血水，捞出
5/9用冷水再清洗两遍，洗干净浮末
6/9锅中加水煮开下入姜片， 黄酒，红枣，茶树菇，鸭肉， 大火煲20分钟 转小火再煮30分钟
7/9山药切小块
8/9鸡汤中加入盐调味， 盐少量多次添加， 边加边是味道， 合适即可。 将山药放入锅中小火再煲5分钟关火。 完成✅
9/9鲜香四溢的茶树菇鸭汤就做好了， 一点也不油腻，好喝
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