贵妃醉酒—荔枝酒的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-09【导读】:
今天带来的是贵妃醉酒—荔枝酒,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more白糖罂(1㎏)老冰糖(10克)高度白酒(2升)方法/步骤1/7分步阅读
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白糖罂两斤,去掉枝丫,带壳洗干净,控水晾干。

白糖罂去壳。

白糖罂去核,不要把荔枝剥得太碎,视觉上不好看。

瓶子事先用开水烫过晾干,并倒入白酒摇晃一下,把多余的白酒倒掉备用。

一层荔枝一层冰糖,最上层用冰糖封住。

倒入白酒。我用的是高度白酒,56度。可以根据自己的酒量选择不同的度数。

用保鲜膜封口,绳子扎紧瓶口的保鲜膜。阴凉处保存,一个月后可以开封食用。

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