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    姜汁糖油粑粑

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-03-09
    【导读】:
    冬季的甜品、小吃不比夏季少,甚至更为有益,姜汁糖油粑粑就是挺著名的小吃,为了更加适合现时季节食用,除原有的红糖,我加了与姜、桂花,既解馋又补益,吃了全身都是暖暖的...工具/原料more糯米粉(100克)姜片(6克)桂花(1克)水(适量)茶籽油(2匙)红糖1大匙冰糖1匙蜂蜜1匙步骤/方法1/10分步阅读材料2/10红糖、姜片、冰糖、蜂蜜、半碗水混合待用3/10糯米粉加适量的水揉成团4/10糯米团分成小份5/10热锅,烧热茶油,下糯米团坯,并用铲子压扁圆6/10把糯米团两面煎至有点金黄7/10下之前混合味的红糖姜水8/10小火煮沸3分钟左右,撒点桂花9/10姜糖汁收8成干,关火10/10即可食用
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