红油面皮怎么吃
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-09【导读】:
懒人红油面皮银耳的做法 工具/原料more面皮儿及料包 ( 3包 )大蒜( 1把 )大蒜 1把 小葱 15根 香油 2勺 白糖 1勺 方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
用开水将面皮儿泡软,注意观察要泡得不硬还得劲道,也不太软,泡好后过凉水。

银耳也用开水泡开过凉水,注意事项同面皮儿。

蒜捣沫,蒜沫不要切的要捣碎的,这是凉拌菜的灵魂,这样拌出来入味儿。
蒜沫里放凉点白开、香油,做出蒜汁

准备黄瓜条(丝)、葱沫

放入适量面皮儿包里的调味料和红油辣椒料包

泡好的面片银耳加入蒜汁、白糖搅拌下就可以吃了,真的很好吃,很香。

面片儿我是网购的,直接泡了再加入喜欢的食材就可以吃了,个人感觉这样做出来比凉皮儿和外面卖的凉拌菜还要好吃。
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