订阅芹菜牛肉水饺的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-09【导读】：
牛肉低脂肪、高蛋白、含锌丰富，比猪肉营养价值高。但是牛肉筋多，不太易处理，最简单的办法就是剁碎包饺子。工具/原料more牛肉(半斤)芹菜(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)盐少许料酒适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
芹菜用嫩的地方，洗净，控干水分。
2/7芹菜切碎备用。
3/7牛肉馅放料酒、胡椒粉、盐、鸡精、姜末腌制入味。（吃不了姜的放姜粉）
4/7另取一碗，按一份芹菜、一份牛肉的比例拌匀。（剩下的牛肉包胡萝卜馅的）
5/7冷水和面，擀饺皮。
6/7放牛肉陷，包成饺子。
7/7大锅烧开水，下饺子煮15分钟即可捞出食用。
注意事项买回来的牛肉馅自己再剁一遍。
牛肉放胡椒粉去腥最好。
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