怎么做美味的米浆葱油饼
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-09【导读】:
超好吃哦工具/原料more 大米(115克)黄豆(39克)水(130克)盐(2克)葱25克食用油20克牛奶10克味精2克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
大米和黄豆提前浸泡一夜。

洗净,沥干。大米和黄豆都倒入料理机里。

加水130克,宁愿稠一点也不要太稀。正常是没过豆米的水量。(按我的配比,这个水量刚刚好。)

打成米浆,倒入大碗中。(注意米浆是生的,不是熟的,我选择的是果汁键)

把葱切末,倒进米浆里,加盐。(可以放瘦肉,也可以是海蛎。)油饼的咸淡可以根据自己口味添加。

米浆用吃饭的小勺子舀两勺在油饼勺上,抹均匀。不建议倒太多米浆,勺子边缘可以留点。

注意时间
注意火候
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