黄油软化，打发，加入蛋液、糖粉和食盐，打发，加入奶粉、低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀，咸蛋黄碾碎，放入碗内，搅拌均匀，分成10g/个，揉圆，刷上蛋液，放入烤箱中烘烤。工具/原料more​咸蛋黄(1颗)黄油(70g)糖粉(30g)奶粉(20g)食盐(1g)蛋液(35g)低筋面粉(115g)泡打粉(2g)方法/步骤1/8分步阅读咸蛋黄放在烤盘上，喷上白酒，放入烤箱中，165度，烤8分钟。2/8

黄油软化，打发。

3/8

加入糖粉和食盐，打发。

4/8

倒入蛋液，打发。

5/8

加入奶粉、低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。

6/8

咸蛋黄碾碎，放入碗内，搅拌均匀。

7/8

分成10g/个，揉圆，刷上蛋液。

8/8

放入烤箱中，170度，烤25分钟。