土豆含淀粉，果胶，蛋白质 柠檬酸，维生素BC，食物纤维，常吃还可以防治高血压。甜甜的胡萝卜，配上土豆，五香粉，葱花，外酥里嫩。一口一个直接吃也非常的不错，也可以做丸子汤。工具/原料more土豆(2颗)胡萝卜2个盐6克油适量葱100克五香粉10克鸡蛋1颗面粉200克步骤/方法1/6分步阅读胡萝卜，土豆，去皮洗净擦细丝状。2/6加所有材料搅拌均匀。3/6拌好醒五分钟。4/6整理成圆球状。5/6锅中放油加热至200度。6/6炸至金黄捞出，可以做丸子汤，直接吃脆香美味。