订阅香芋芝士饼怎么做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-09【导读】：
一般我们买回来的芋头一顿吃不完，那么就可以利用剩下的芋头做成小饼或其他小吃来当早点或下午茶，既方便又美味。工具/原料more芋头(100克)面粉(100克)芝士(1片)白砂糖少许方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
准备食材。芋头去皮切小块，多冲洗几遍装在碗里备用。
2/8把芋头放在蒸锅里，蒸锅上汽后蒸15分钟。时间到小心把碗取出，将芋头碾成泥状。
3/8芋泥趁热放在面粉里，把面粉和芋泥揉在一起，适量倒点温水才不会太干，水要一点一点倒，不要一下倒很多，因为芋泥本身就可以包裹住一部分面粉。慢慢揉成芋泥面团。如下图。
4/8把芝士切成条状。揪一小块面团，在手里揉一下压扁，放入一块芝士条，把芝士条对折一下，比较好放。然后像包包子一样收口。
5/8将收口朝下压扁。依次包好每一块饼坯备用。
6/8不粘锅微热的时候涂一层油，把饼坯依次放下去盖上锅盖小火慢煎。锅的温度不要太高，只要微微热就可以了，
7/8一面煎好后反面继续煎，直到小饼的中间微微鼓起来，就代表已经熟了。
8/8出锅趁热吃，小心烫~
注意事项全程小火慢煎~
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