订阅怎么做香酥鱼棒？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-09【导读】：
怎么做香酥鱼棒？工具/原料more沙巴鱼肉(1块)鸡蛋2个生粉若干面粉少许面包糠若干生姜一块胡椒粉适量盐适量料酒1勺生抽半勺方法/步骤1/11分步阅读
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美食教程
沙巴鱼洗干净用厨房纸巾吸干水分，切成比较粗的条，放料酒、盐、生抽、醋、生姜丝、胡椒粉腌制入味。
2/11鸡蛋打开到碗里，打匀。将腌好的巴沙鱼块用筷子夹到蛋液里滚匀。
3/11粘满蛋液的鱼块放进装有生粉和面粉混合的碗里滚一遍，均匀沾满生粉。
4/11再把沾满生粉的鱼块夹到蛋液碗里。
5/11让鱼块沾满蛋液。
6/11再夹到装面包糠的碗里滚一遍，沾满面包糠。
7/11下油锅里炸至变色。
8/11夹起来
9/11放预热好的空气炸锅里，200度五分钟。（没炸锅就下油锅复炸第二次即可）
10/11香喷喷的香酥鱼棒就做好啦！配上一点番茄酱，比肯德基的鱼排可好吃多了。
11/11看看横截面：外壳香酥，里面鱼肉细嫩，还夹杂着鸡蛋的鲜香。
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