订阅冬粉鸭的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-09【导读】：
冬粉鸭即老鸭粉丝汤，是一种美食以厦门冬粉鸭为代表，主要食材有鸭珍、鸭血、鸭肠、粉丝、香菜、辣油等。冬粉鸭是一道美味可口的闽系小吃。工具/原料more鸭肉(300g)粉丝(随意)盐少量姜两片冬菜少量方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
鸭子在锅子用沸水煮2分钟后，放到炖锅，加入姜片和水，大火炖煮2-3小时
2/4撇去表面的浮调诸油和杂质，把膨板鸭肉捞出来，只剩下汤。
3/4加入冬菜煮10分钟。
4/4放入粉丝煮熟，放上鸭肉，淋上汤汁！别提有亲各陕多鲜美了，好好享受吧！
注意事项鸭肉营养价值很高，但是不能天天食用。
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